芥末木耳怎么做

芥末木耳怎么做

国内新闻2020-07-21 14:45:34

芥末木耳是一道色彩艳丽,颜色分明的菜,咸、辣适口,非常受人们的喜爱。芥末木耳怎么做?做法如下,超级简单。

点击图片进入下一页

材料:新鲜黑木耳适量,胡萝卜一根,芥末酱适量,凉开水适量,味极鲜适量,香醋适量,盐适量,芝麻油适量;

做法:

1、 准备好材料;

2、将木耳清洗干净,有必要摘一下木耳根部;

3、烧一锅水,水开后放入木耳汆汤至水再次滚开;

4、捞出木耳,挥去水分,晾凉;

5、胡萝卜洗净,先切片,然后用模具切出花朵形状;

6、取一小碗,挤入适量芥末酱,加少量凉开水搅拌开,加入适量的味极鲜、香醋、盐和芝麻油成芥末汁;

7、将芥末汁倒入木耳和胡萝卜片中,拌匀即可;

8、爽口的木耳,微微的呛味儿,芥末粉不要错过哟~

点击图片进入下一页

Tips:

1、新鲜黑木耳汆烫的时候不要烫过头,水再次滚开即可,保持木耳爽脆的口感;

2、芥末酱根据个人口味适量添加,如果用芥末口味的沙拉酱呛味为稍微轻一些;

宫心新娱网 Copyright @ 2011-2020 宫心新娱网 All Rights Reserved. 版权所有 备案号:京ICP备1230110号