将太无二 帝都最好吃的日料

将太无二 帝都最好吃的日料

军事新闻2020-07-21 13:14:12

将太无二,是一家中西餐式相结合的新派洋餐馆。北京、上海、山东、烟台等地已有近30家分店,可随时想用美味的自然食物。

将太无二由来与将太精神的传奇故事|

将太|日本一位传奇料理师的名字,代表着执着坚守与勇往直前的信念。

无二|代表灵活创新的思路。

因有坚守传统与创新发展相结合的经营理念,成就了当下的将太无二。

餐厅内供应创意寿司、刺身、冷热菜肴、精品主食等。菜品创新在原有传统料理方式基础上,又加入了盐渍、烟熏等北美烹饪手法。菜品中大量蔬菜的融入,让其更偏新派洋西餐风格。菜品在菜式配搭上以营养为前提,通过不同的烹饪手法尽可能保留食材的原汁原味,享其最天然的滋味。

装修环境|将太无二店内装修风格以简约为主,营造出轻松愉悦的用餐环境,让客人在用餐时享受安静宽敞的就餐环境,多一份儿品味美好食物的心境。就餐区分大厅与包间,也可根据自己需求,进行包间的预订。

半透明厨房|食客可以透过玻璃面板,清晰的看到食材的变化过程,从食物的卫生,到厨师细致入微的操作手法,均可以静观其变。

餐厅内供应创意寿司、刺身、冷热菜肴、精品主食等。菜品创新在原有传统料理方式基础上,又加入了盐渍、烟熏等北美烹饪手法。菜品中大量蔬菜的融入,让其更偏新派洋西餐风格。菜品在菜式配搭上以营养为前提,通过不同的烹饪手法尽可能保留食材的原汁原味,享其最天然的滋味。

热菜火锅|火锅中有一款是素菜火锅,个人强烈推荐。我经常爱吃的一款菜品。火锅虽以素菜为底,但汤头鲜美、滋味浓郁,不寡淡、可以享受食材自然的本味,素食,也可静心。

很多菜品名称也有其特殊的意义,比如|CCTV沙拉,造型独具创意,健康低热量。其原料由Chicken(鸡肉)、Chess(芝士)、Tobacko(鱼籽)、Vegetable(蔬菜)的首个英文字母组成,因而得名为“CCTV”沙拉。

食客亲睐的刺身有加拿大的北极贝、金枪鱼、大连海胆、三文鱼腩、蓝鳍金枪鱼等。三文鱼刺身来自纯净深海,分布均匀的脂肪线和富有弹性的滑嫩肉质,深的客人喜爱。来自加拿大的北极贝,味道鲜甜甘美,入口清新爽脆,色彩鲜红艳丽,享受其纯天然的美味。

寿司每一款都非常经典,有各自的特色。传统的日本寿司紫菜裹着米饭食材是包在里面的,将太的食材米饭在外,食材在内,造型的多样化,更加美观,有亮点,增进食欲。

国贸商圈|重点推荐这款寿司,是我个人非常喜欢的一款。原料中有墨西哥牛油果、鳗鱼天妇罗、内陷是外酥里糯的红薯天妇罗,酱汁搭配为鳗鱼汁与千岛酱的调和口味,最终爱的一款寿司。

秋天的童话|列举食客最爱的前三款之一,三文鱼包裹红薯天妇罗与墨西哥牛油果,顶层铺满厚厚的千岛酱与蟹籽,三文鱼最爱者的首选寿司。

精品菜柠檬鸡|柠檬鸡是用青柠檬做的一道创新热菜,在传统照烧鸡肉的理念上,用了青柠檬食材,做到肉质的入口嫩滑,清新、不油腻。

雪花三文鱼腩刺身|三文鱼重度爱好者的首选。口感肥硕滑嫩的鱼腩,入口即化的脂肪,搭配独特的芥末酱汁食用,鱼肉的鲜甜之美,口感细腻到极致。

松茸汤|强烈推荐,松茸汤是热菜品类,以小茶壶形式上菜。温热时喝,汤味鲜、甜、香、浓郁,汤底有三文鱼、红虾、松茸等多种食材,滋补的佳品。

肥牛套餐|将太无二在做精品菜肴的同时,也为上班族推出了价格实惠的肥牛套餐。其套餐包含|主食一碗肥牛盖顶、小菜一份、汤品一份。主材肥牛肉,筷子挑起不断裂,片片均成型,可判断为上好的食材,真材实料。

人物故事|将太创始人邢力先生,曾在加拿大餐厅做厨师岗位,因对中西方美食的深度了解,在2005年回国捕捉到商机,开设了第一家创意料理餐厅。此次为我们做菜品介绍的是,总经理助理张女士。在将太工作时常八年之多,与将太品牌同发展,见证了许多辉煌与落败的时刻。感谢细致入微的菜品讲解,让我更深层次的认知了如何正确的享用美食的乐趣。

此次活动参与人物合影

此次探店:将太无二悠唐广场店

地址:三丰北里2号 悠唐广场购物中心5层(地铁朝阳门站)地下商场有停车位

联系电话:4006525522

人均消费:140元/人 左右

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